Акациевый мёд

Акациевый мёд — цвет прозрачный ,в чистом виде как желе .

Не садится. При попадании гледичии (разновидность акации) придаёт ему зеленоватый оттенок, мутность и становится тягучим, но садка не чувствуется .В нём большое количество фруктозы . Самый не алергенный и самый не сладкий мёд. Рекомендуют при умственных и физических нагрузках , а также онкобольным и больным сахарным диабетом.